A mai mezƑgazdasĂĄgban a vĂĄsĂĄrlĂłi bizalom, a nyomon követhetƑsĂ©g Ă©s a fenntarthatĂłsĂĄg kulcsfontossĂĄgĂș.

A mezƑgazdasĂĄgi termelƑk szĂĄmĂĄra a GlobalG.A.P. tanĂșsĂ­tvĂĄny nemcsak a nagy ĂĄruhĂĄzlĂĄncok Ă©s exportpiacok kapujĂĄt nyitja meg, hanem rendszert visz a gazdĂĄlkodĂĄsodba, csökkenti az Ă©lelmiszerbiztonsĂĄgi kockĂĄzatokat Ă©s növeli a versenykĂ©pessĂ©get.

Ebben a cikkben bemutatjuk, miĂ©rt Ă©rdemes megszerezni a GlobalG.A.P.-ot, hogyan zajlik a folyamat, Ă©s milyen elƑnyökkel jĂĄrhat.

Mi az a GlobalG.A.P. tanĂșsĂ­tvĂĄny?

A GlobalG.A.P. (Good Agricultural Practices) egy nemzetközileg elismert szabvĂĄny, amely a biztonsĂĄgos, nyomon követhetƑ Ă©s fenntarthatĂł mezƑgazdasĂĄgi termelĂ©st tĂĄmogatja.
A tanĂșsĂ­tvĂĄny bizonyĂ­tja, hogy a gazdasĂĄgod megfelel a legszigorĂșbb Ă©lelmiszerbiztonsĂĄgi, környezetvĂ©delmi Ă©s munkavĂ©delmi elƑírĂĄsoknak.

A GlobalG.A.P. elƑnyei

  • Új piacok megnyitĂĄsa – ĂĄruhĂĄzlĂĄncok, export lehetƑsĂ©gek
  • VĂĄsĂĄrlĂłi bizalom erƑsĂ­tĂ©se – a vevƑk biztosak lehetnek a minƑsĂ©gben
  • FenntarthatĂłbb mƱködĂ©s – környezetkĂ­mĂ©lƑ gazdĂĄlkodĂĄsi mĂłdszerek
  • KockĂĄzatcsökkentĂ©s – kevesebb Ă©lelmiszerbiztonsĂĄgi problĂ©ma
  • Rendszerbe szervezett termelĂ©s – ĂĄtlĂĄthatĂł folyamatok, könnyebb irĂĄnyĂ­tĂĄs

Hogyan lehet megszerezni a GlobalG.A.P. tanĂșsĂ­tvĂĄnyt?

A bevezetĂ©s nem bonyolult, Ă©s mi vĂ©gig tudunk kĂ­sĂ©rni ezen az Ășton:

  1. Állapotfelmérés

EllenƑrizzĂŒk a jelenlegi gyakorlatokat, dokumentĂĄciĂłt, higiĂ©niai elƑírĂĄsokat Ă©s nyomon követĂ©si rendszert.
→ CĂ©l: feltĂĄrni azokat a terĂŒleteket, ahol vĂĄltoztatĂĄsra van szĂŒksĂ©g.

  1. Rendszer kialakĂ­tĂĄsa

Kidolgozzuk a szĂŒksĂ©ges munkautasĂ­tĂĄsokat, nyomon követĂ©si lapokat Ă©s jegyzƑkönyveket. KialakĂ­tjuk a napi mƱködĂ©shez szĂŒksĂ©ges gyakorlati lĂ©pĂ©seket – pl. növĂ©nyvĂ©dƑszer-kezelĂ©s, öntözĂ©s, tĂĄrolĂĄs szabĂĄlyozĂĄsa Ă©s mĂ©g nagyon sok mindent.

→ EgysĂ©gesĂ­tjĂŒk a termelĂ©si Ă©s tĂĄrolĂĄsi szabĂĄlyokat.

  1. Képzés

FelkĂ©szĂ­tjĂŒk a munkatĂĄrsakat a szabvĂĄny követelmĂ©nyeire. Ez kulcsfontossĂĄgĂș az audit sikerĂ©hez.
→ Gyakorlati pĂ©ldĂĄkkal mutatjuk be a napi mƱködĂ©s sorĂĄn felmerĂŒlƑ helyzeteket.

  1. BelsƑ audit

Egy „prĂłbaellenƑrzĂ©s”, ahol kijavĂ­tjuk a hibĂĄkat, mielƑtt a hivatalos tanĂșsĂ­tĂł Ă©rkezik. Ehhez kĂ©pzett belsƑ auditoraink vannak, akik folyamatosan frissĂ­tik tudĂĄsukat. Tudj meg többet a belsƑ audit szolgĂĄltatĂĄsunkrĂłl itt!

  1. TanĂșsĂ­tĂł audit

A hivatalos ellenƑrzĂ©st akkreditĂĄlt tanĂșsĂ­tĂł szervezet vĂ©gzi. Siker esetĂ©n megkapod a GlobalG.A.P. tanĂșsĂ­tvĂĄnyt.

  1. FenntartĂĄs

A tanĂșsĂ­tvĂĄny Ă©vente megĂșjĂ­tandĂł, ami folyamatos dokumentĂĄciĂłt Ă©s ellenƑrzĂ©st igĂ©nyel. TalĂĄn ez a legfontosabb dolog ahhoz, hogy ez egy Ă©lƑ Ă©s a vĂĄllalkozĂĄsod szĂĄmĂĄra hasznos rendszer legyen.

Gyakran ismételt kérdések

KötelezƑ a GlobalG.A.P. tanĂșsĂ­tvĂĄny?
Nem minden gazdasĂĄg szĂĄmĂĄra kötelezƑ, de sok kereskedelmi partner feltĂ©telkĂ©nt szabja.

Mennyi idƑ a megszerzĂ©se?
Átlagosan 3–6 hĂłnap, attĂłl fĂŒggƑen, mennyire felel meg jelenleg a gazdasĂĄg a követelmĂ©nyeknek.

Mennyibe kerĂŒl?
A költsĂ©g a gazdasĂĄg mĂ©retĂ©tƑl, az elƑkĂ©szĂ­tĂ©s mĂ©rtĂ©kĂ©tƑl Ă©s a tanĂșsĂ­tĂł szervezet dĂ­jĂĄtĂłl fĂŒgg.

Miért éri meg?

A GlobalG.A.P. tanĂșsĂ­tvĂĄny több mint egy oklevĂ©l:

  • BelĂ©pƑ a komolyabb piacokra
  • Garancia a vĂĄsĂĄrlĂłi bizalomra
  • HosszĂș tĂĄvĂș ĂŒzleti siker

Segítségével a gazdasågod rendszerezettebbé, fenntarthatóbbå és åtlåthatóbbå vålik.

Szeretnéd tudni, hogy a te gazdasågod készen åll-e a GlobalG.A.P.-ra?

Mi segĂ­tĂŒnk akĂĄr a teljes folyamatban – a felkĂ©szĂ­tĂ©stƑl a dokumentĂĄciĂł összeĂĄllĂ­tĂĄsĂĄn ĂĄt egĂ©szen a sikeres auditig. 

đŸ“©  Vedd fel velĂŒnk a kapcsolatot mĂ©g ma! KezdjĂŒk el a tanĂșsĂ­tĂĄs felĂ© vezetƑ utat!